Els notaris estem presents en la totalitat dels actes i negocis jurídics més importants dels ciutadans.

La nostra funció es basa en garantir la seva seguretat jurídica de manera preventiva, evitant problemes i litigis. Per això, controlem la legalitat dels documents que autoritzem actuant d'acord amb uns principis bàsics com el principi de legalitat, el d'imparcialitat, el d'independència o el de rogació. Oferim assessorament i informació als atorgants de manera imparcial, procurant una assistència especial a la part més necessitada.

Així, prèviament al requeriment i sempre que ho permeti la Llei, en l'àmbit dels fets donem fe del que veiem, escoltem o percebem amb els nostres sentits, i en l'àmbit dels actes i negocis jurídics donem fe de la identitat de les parts, de la seva capacitat i legitimació segons el nostre criteri, de l'acceptació lliure del seu consentiment i de l'adequació del seu atorgament a la legalitat i a la seva voluntat degudament informada.

Les “paraules del notari”, expressades en els documents notarials, gaudeixen de fe pública, ja que el seu contingut es considera íntegre i verídic, de manera que els efectes dels documents notarials no poden ser negats ni desvirtuats llevat per part dels Tribunals de Justícia.